ニノズ・コンフィチュール
かつての同期 一緒に空を飛んだ同期が作っています
同期の依子さんには妹さんが居て
妹さんもCAでした
ご実家は愛媛県の伊方町
２００５年までは瀬戸町と言うところで
お父様が無くなられてから
お母様が一人暮らし
親孝行の姉妹はかつてお母さんが
お父さんの書道塾にくる子供たちにふるまっていた
ドーナッツをまた作って販売しようと
１０年前に開業
今ではいろんなお店に置かれるようになりました
そして妹さんセイコさんは
イギリスのコルドンブルーに留学
お菓子の勉強をなさって
マーマレードを作り
イギリスのマーマレード国際大会で
一昨年は素人部門でブロンズ賞
去年は職人部門でシルバー賞を受賞しました
今年は職人部門でゴールドを取るべく
今月イギリスに出かけます
このマーマレードの国際大会
日本でも
伊方町でできるようになればいいと
節に願います
親孝行の娘たちが
街おこし村おこしを兼ねて始めた
ニノズコンフィチュール
瀬戸ドーナッツ
いつか将来
こんな季節に世界中のマーマレード作りをする
お母さんや職人さんが
四国 愛媛県 伊方町に集まって
ミカンの木の下で授賞式～～～
愛媛の厳選した果物で作られるコンフィチュール（ジャム）
これが大人の味
さらりと上品
甘すぎず
口に含んで
紅茶をいただいたり
ブランデーをいただいたり
そんなお話
昨日のラジオでオンエア～しました
荒川和子レインボウコネクション | ラジオ日本 | 2017/03/01/水 24:30-25:00
http://radiko.jp/share/?sid=JORF&t=20170302003000
余談ですが
手に入りにくい幻のドーナッツ
私の孫～～しーくんが
１歳５カ月ですが
大好物
テーブルによじ登っても食べたがる品です
未来に生きる子供にも喜ばれるってことかな～
http://seto-doughnuts.seesaa.net/category/8957725-115.html
瀬戸ドーナッツのブログです
さあ 今夜は元町
JHカフェで歌ってきますね～～
おまけ
